福井県の福井市立郷土歴史資料館の「三角緑神獣鏡チョコ」
市内の古墳から出土した三角緑神獣鏡を型どった、
実寸大のチョコレートだそうです。
奈良県奈良市の薬師寺「おにがわらクッキー」
薬師寺東塔の鬼瓦をモデルにした、おにがわらクッキー。
生地に竹炭を練り込んで、色が再現されているそうです。
奈良県奈良市の奈良国立博物館「水煙チョコ」
薬師寺東塔の装飾金具「水煙チョコ」を模したチョコレート。
特別展「白鳳」の特別メニューとしての、
「笛吹童子」チョコケーキなどもあるようです。
福岡県の福岡市博物館「金印チョコ」
金印「漢委奴国王」は、福岡市東区の志賀島で発見された、
教科書でも有名な、後漢の光武帝が、
倭の奴国の使者に与えたと伝えられる国宝です。
その金印の実寸大のチョコレート「金印チョコレート」は、
チョコレート専門店の協力を得て制作されたそうです。
山梨県甲府市の山梨県立考古博物館「海獣葡萄鏡チョコ」
海獣葡萄鏡など、本物の青銅鏡作り体験で使う型を活かした、
青銅鏡数種類のチョコレートが有るそうです。
「考古学スイーツ」と呼ばれる、
古代の製法を模して文化財を、
チョコレートやクッキーなどにお菓子で、
本物そっくりな制作体験会が人気を集めているそうですね。
考古学と聞きますと、「難しそう」「教科書に載っている事」と、
近寄りがたいイメージを持たれる響きでありましても、
手作り体験などのワークショップを通して、
貴重な考古学資料に興味や関心を持つ入り口となる事は、
製作体験をきっかけに、考古学者を目指される人もいらっしゃれば、
貴重な体験であると思います。
まさしく、銅鏡などは鋳造技術によって制作されており、
鋳造(ちゅうぞう)は、材料(主に鉄・アルミ合金・銅・真鍮などの金属)を、
融点よりも高い温度で熱して液体にした後に、
型に流し込み、冷やして目的の形状に固める加工方法です。
鋳造に使用する型のことを鋳型(いがた)と言い、
鋳造でできた製品のことを鋳物(いもの)と言います。
鋳造は、古代からある加工方法で、
砂を型に利用した砂型鋳造は、
寺の梵鐘の製造などで用いられておりました。
現在でも、大量生産品の鋳造に幅広く用いられており、
砂型で製造したものは表面のざらつきが大きく、
そのまま、機械部品として使えないため、
仕上げ加工を行うことが一般的だそうです。
一方、工芸品等の製作では、石膏型を使うことが多く、
石膏型では原形を蜜蝋等の高温で溶ける材料で制作し、
原形を石膏で塗り固めた後、原形を除去して材料を流し込みます。
この方法では、砂型に比べて表面のざらつきが小さく、
型の合わせ目がないため、後処理が容易になるそうです。
改鋳(かいちゅう)
鋳(い)なおすこと。金貨など、鋳造のしなおし。
金属製品は長期の使用は保存に耐えうる性質に優れますが、
それでも劣化により用をなさなくなった時には、
既存の鋳物を原料に再び鋳造して製品とすることがよく行われます。
これを改鋳、吹替えと呼び、
梵鐘など歴史的な鋳造品は劣化(亀裂、焼損)に伴い、
しばしば改鋳されるそうです。
鋳造法の種類には、
砂型鋳造法(Sand Mold Casting) 生砂型鋳造法(手込造型、および機械造型) 乾燥型鋳造法 自硬性鋳型鋳造法 熱硬化型鋳型鋳造法(シェルモールド法) ガス硬化型鋳造法 消失模型鋳造法(Lost-Foam Casting, LFC)またはフルモールド法(Full Mold Casting) Vプロセス鋳造法(V Process、減圧造型鋳造法) 凍結鋳型鋳造法 石膏鋳造法(Plaster Casting) 耐熱シリコン型鋳造法低融点合金の鋳造に用いられる。離型材として黒鉛の粉末を用いる。 精密鋳造法(Precision Casting) シェルモールド鋳造法(Shell Mold Process, Shell molding) インベストメント鋳造法(Investment Casting Process、ロストワックス鋳造法 Lost wax casting process) ショープロセス(Show Process) Hプロセス鋳造法(H process) 金型鋳造法(Metal Mold Casting, Permanent Mold Casting) 重力鋳造法(Gravity Die Casting) ダイカスト法(Die Casting, Die-Casting) 低圧鋳造法(Low Pressure Die Casting, Low Pressure Casting) 高圧鋳造法(High Pressure Die Casting) 遠心鋳造法(Centrifugal Casting) 連続鋳造法(Continuous Casting)
等が有り、シリコン鋳造と聞きますと、
まさしく、チョコレートの成形は、
「溶かしてから型に流し込み、冷まして型から外す」
と言った工程が同じで、銅鏡をチョコレートで作る
製作体験・ワークショップは、
本当の鋳造体験よりも手軽に、
そして大人から子供まで「学びながら楽しめると」
そして最後は食べることも出来ると言った、
「美味しいとこどり」の体験であると感激致しました。
骨董品の中にも、銅鏡や銅鏡のレプリカもございます。
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